Vor 25 Jahren bei Freunden in Italien/Apulien habe ich die süd-italienische Küche von meiner Freundin gezeigt bekommen und vieles gelernt. Wir haben zusammen die Lasagne al forno und dafür die Nudelplatten selber hergestellt. In diesem Urlaub habe ich zusammen mit Fincenza viel gekocht und gebacken. Da gab es Pasta-Gerichte, Pizza und Brote dazu den Hefeteig selber hergestellt. Süße Sachen wie das Tiramisu habe ich auch gelernt. So hatte ich mein Kochwissen um einiges in der europäischen Küche erweitert. Auch Heute bin ich noch ein Fan der Lasagne-Rezpte wo ich sehr kreativ bei der Herstellung sein darf. Meine Freunde sind sehr begeister und kochen vieles nach, sie haben mich ermutigt eine Hompage mit meinen eigenen Rezept-Ideen anderen Hobby-Köchen kostenlos zur Verfügung zu stellen.

Topinambur ist bei uns nicht so sehr bekannt, daher bietet es sich an, seine Gäste mal mit einem Topinambur – Gericht zu überraschen, um mal etwas anderes zu präsentieren. Lust und Appetit geweckt? Dann schauen sie doch einfach mal auf unserer Rezept Seite vorbei und schauen, ob auch für Sie ein köstliches Rezept zum nachkochen dabei ist.

Willkommen beim Goldenen Apfel dem Erlebins Restaurant Stielvolles Ambiente durch mediterrane Bauweise mit Natursteinen zeichnen das Restaurant aus. Das Restaurant bietet mit seinen 466 qm platz für ca. 250 Personen . Also für größere Gesellschaften sowie Hochzeiten sehr gut geeignet. Der Biergarten ist ebenfalls großzügig mit 350m2 gestaltet, wo auch ein Grillpavillon eingerichtet ist hier kann man die herrlichen Sonnenuntergänge und die traumhafte Landschaft genießen.. Das Restaurant für gehobene Gastronomie wie mediterranische-ungarische Küche. Lage: 140 Km von Wien, 4 Km von Heviz ( Kurort ), 10 Km Keszthely ( Plattensee )

Aus der Italienischen Küche gibt es ganze Bände zu erzählen und zu berichten. Wohl kaum eine andere Nation legt soviel Wert auf gutes Essen. Das belegen die vielen Italienischen Rezepte und Spezialitäten die Ihre Runde um die Welt machen. Lernen Sie mehr über die Italienische Küche und die Zubereitung original Italienischer Gerichte.

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Nudeln zählen zu den ältesten und beliebtesten Grundnahrungsmitteln. Problemlose Vorratshaltung sowie eine schnelle Zubereitung und Portionierbarkeit machen Nudeln zu einem interessanten Lebensmittel

Cuisine-Concept - Ein Unternehmen rund um die kulinarischen Genüsse des Essen und Trinkens und eine gefragte Adresse für Kochmanagement in Deutschland. Wenn es um Koch-Managment geht, ist Markus Haxter in Deutschland eine gefragte Adresse. Koch-Events werden professionell, zuverlässig und mit großem persönlichem Einsatz umgesetzt. Ob Cuisine-Concept oder Avantgarde-Cuisine, Markus Haxter begeistert Sie und Ihre Kunden und vermitteln Kompetenz! Was und wie lässt sich in ihrem Betrieb neu organisieren? Gemeinsam mit Markus Haxter werden Sie Problemlösungen finden und neue Konzepte erstellt.

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Auf der Seite http://www.rezeptepark.de/ finden Freunde selbst zubereiteter Gerichte eine tolle Informationsquelle, die viele gute Rezepte auf Lager hat. Unter anderem geht es hier natürlich um Weihnachten, wo man gerne gut aber nicht zu schwer essen möchte. Auch findet man hier Kochideen aus unterschiedliche Ländern sowie eine eine Rezeptliste, in der man die gewünschten Speisen je nach Zutaten und Gang sortieren kann.So findet man hier zum Beispiel beliebte Rezepte mit Getreide oder Reis, sowie nützliche Ratschläge zum Thema Dessert .